как выбрать

Как выбрать протеин

Спорт – это не только значительные физические нагрузки, но и необходимость придерживаться особой диеты, включающей в себя протеин. По сути, он представляет собой белок, требующийся организму для получения энергии. Протеин может использоваться как для набора мышечной массы, так и для избавления от лишнего веса. Но чтобы достичь желаемого результата, нужно правильно выбрать препарат. Как это сделать?

Гейнеры или протеин: как выбрать между ними?

Начинающие спортсмены не всегда слишком тщательно анализируют представленный на рынке ассортимент, наивно полагая, что все пищевые добавки одинаковы между собой. Но это не совсем так, и первым делом необходимо уяснить для себя разницу между протеиновыми смесями и гейнерами. В чем же она состоит?

  1. Гейнеры. Представляют собой концентрированную смесь, в состав которой входят жиры, углеводы и белки.
  2. Протеин. В состав препарата входят только белки.

Как выбрать протеинГейнеры опасны в том смысле, что «бонусные» элементы становятся причиной переизбытка калорий и провоцируют усиленное отложение жира.
Покупая сухой протеин, необходимо выбирать исключительно белковые смеси. Ориентировочно в их состав входит не больше чем по 5 г жиров и углеводов, а также 20-30 г белка на одну порцию.

Протеин бывает двух типов. К первому относятся так называемые незаменимые аминокислоты, содержащиеся в продуктах животного происхождения, ко второму – заменимые, входящие в состав злаковых культур.

Какой протеин выбрать: основные типы

Много споров ведется касательно лучшего вида протеина. Он бывает следующих типов:

  1. Гидролизат белка. Препарат состоит из частично ферментированного протеина, очищенного от примесей. Гидролизат практически мгновенно усваивается, но употреблять его нужно очень аккуратно: ферменты, поступающие в организм вместе с добавкой, ослабляют их естественную выработку.
  2. Концентрат. Препарат включает в себя 20-60% углеводов, жиров, холестерина. Чаще всего используется 80%-й концентрат, по своим качествам не уступающий изолятам. Добавка отличается средней скоростью усваивания и сравнительно низкой стоимостью. Концентрат можно принимать практически в любое время: до/после тренировки, между едой.
  3. Изолят протеина. Представляет собой чистый протеин и без проблем усваивается организмом. Добавку рекомендуется принимать сразу же после завершения тренировки: это поспособствует быстрому восстановлению мышц после физических нагрузок. Цена на изолят обычно достаточно высока, что обуславливается особенностями состава: в нем практически отсутствуют примеси сахаров/углеводов, благодаря чему препарат идеален для низкоуглеводой диеты.
  4. Изолят молочного белка. Содержит сывороточный протеин и казеин. Не подходит в качестве основного источника протеина, используется в комбинации с другими препаратами. Добавка употребляется в любое время.
  5. Казеин. Медленно усваиваемый препарат, которым можно заменять обычную еду. Добавка расщепляется постепенно, на протяжении дня «подкармливая» организм необходимым количеством энергии.
  6. Яичный протеин. Часто входит в состав белковых смесей, усваивается почти полностью. Добавка содержит аминокислоты и считается своеобразным стандартом, по которому устанавливают ценность других видов протеина. В препарате практически отсутствуют углеводные примеси. Добавку не рекомендуется принимать перед сном.
  7. Соевый протеин. Идеален для вегетарианцев, обеспечивает поддержку оптимального уровня холестерина и ускоряет метаболические процессы. Добавку можно принимать на протяжении для, но не перед сном.

Протеины не относятся к категории химических препаратов – напротив, они изготовляются на основе натуральных продуктов, что делает добавку безопасной для здоровья. Но, несмотря на это, иногда фиксируются случаи аллергических реакций и проблем с ЖКТ: необходимо очень внимательно контролировать состояние своего организма и при первых признаках недомоганий менять диету.

Некоторые тренеры утверждают, что между различными видами протеиновых добавок нет особой разницы с точки зрения роста мышц. Каждый спортсмен должен самостоятельно выбрать наиболее подходящий ему препарат исходя из собственных потребностей (кому-то нужен чистый протеин, кому-то – белки в сочетании с углеводами). Но существует рекомендация, касающаяся каждого: первые 6-9 месяцев после начала тренировок мышечная масса увеличивается только за счет занятий, а организм не требует никакого «докорма», поэтому об употреблении протеина в этот период желательно забыть.

Какой протеин лучше выбрать: советы

Хотя выбор протеина – дело сугубо индивидуальное и обусловлено особенностями организма конкретного человека, существует перечень советов, которые помогут подобрать наилучшую добавку:

  1. Для похудения и при непереносимости лактозы следует употреблять соевый протеин. Его нужно принимать вместо перекусов: за счет этого уменьшится общая «калорийность дня», но сохранится необходимое количество поступающего в организм белка.
  2. Чтобы улучшить состояние кожи, а также укрепить связки и суставы, рекомендуется выбирать протеиновые смеси с коллагеновыми добавками.
  3. Большее внимание нужно обращать не на содержание в смеси белка, а на общее качество протеина.
  4. Максимальное количество ингредиентов в добавке не должно превышать 7-10 штук.
  5. При сомнениях в натуральности компонентов смеси лучше отказаться от идеи ее приобретения и поискать что-то более «очевидное».
  6. Определяясь с маркой, следует отдавать предпочтение компаниям, которые работают на рынке не менее трех-четырых лет и имеют множество положительных отзывов (их можно изучить в интернете). Таким образом получится «отсеять» некачественную продукцию фирм-однодневок.
  7. Необходимо выработать иммунитет к всевозможным рекламным уловкам. К примеру, упоминание о входящих в состав полуволшебных дополнительных ингредиентах, ускоряющих рост мышечной массы, – это всего лишь способ выкачивания денег из покупателя. Хитрость в том, что «бонусные» вещества – при всей их потенциальной полезности – добавляются в протеиновую смесь в ничтожно малых количествах и не могут реализовать свой потенциал даже чуть-чуть.
  8. Нужно адекватно оценивать соотношение цены и качества каждой добавки. Для этого следует сравнивать составы различных смесей и изучать отзывы о производителях. Высокая стоимость – далеко не залог хорошего качества.

В идеале перед началом приема протеина следует посоветоваться со своим тренером: он сможет дать подсказку, которая будет наиболее уместна в конкретном случае.

Белок «занимается» восстановлением мышечных тканей, поврежденных после выматывающих тренировок, поэтому рано или поздно добавки придется включить в свой рацион каждому, кто стремится к достижению новых спортивных высот. Протеин – это эффективно, безопасно и удобно.